100% hygiënisch met Cool Chemistry

Alleen het beste is goed genoeg. Dat geldt niet alleen voor ons, maar ook voor onze partners. Eén van hen is Christeyns: na de Tweede Wereldoorlog begonnen als zeephandelaar, inmiddels uitgegroeid tot een internationale partner in chemie voor bedrijven. Johan Rooijakkers, Application Manager Processes bij Christeyns, en zijn collega Matthijs Zuurman, Accountmanager, schuiven aan voor een gesprek over hygiëne, kwaliteit en partnerschap.

Hoe is jullie partnerschap met Nedlin ontstaan?

Johan: “Persoonlijk ken ik de familie de Win al sinds 1989. Rond 2000 benaderde Nedlin ons met twee vragen: lever ons een wasproces waarop we kunnen vertrouwen, en lever ons kennis. Die vragen zijn nog onveranderd, maar er is steeds meer nadruk komen te liggen op het besparen van water en energie. Dat was al een van onze kernpijlers. Zeep verkopen kan iedereen. Ik kom een probleem oplossen.”

Matthijs: “We willen onze klanten voortdurend helpen hun processen te verbeteren. Christeyns heeft het wassen met grondstoffen doorvertaald naar Cool Chemistry. De chemie is veranderd. Maar voor zo’n traject heb je wel wasserijen nodig die die uitdaging met je aan willen gaan.”

Johan: “Nedlin liep daarin zeker voorop. Maar het bedrijf wilde wel bewezen technieken. De lat ligt hoog. Certex heeft richtlijnen voor de kiemvormende eenheden (kve) waaraan wasserijen zich moeten houden. Nedlin zei: “Dat is allemaal leuk en aardig, maar wij willen het aantal kve echt nog lager. Lager dan klanten in Nederland en het - strengere - België eisen.”

Welke oplossing biedt Cool Chemistry? Is het 100% hygiënisch?

Johan: “Cool Chemistry is een concept waarbij je ter plekke chemie produceert. Met die chemie kunnen we op een lage temperatuur een desinfectiegarantie claimen. Dat proces moet ondersteund worden door andere producten. Wij doen dat met enzymtechnologie, een tot voor kort ondergeschoven kindje in de industrie dat wij hebben onderzocht en succesvol kunnen implementeren.” Matthijs vult aan: “Je wast op lagere temperaturen. Dat betekent ook: minder slijtage. En minder energieverbruik.”

Heeft de techniek ook gevolgen voor het waterverbruik?

Johan: “Doordat we minder zware chemie gebruiken, wordt het proces eenvoudiger. We hoeven minder te spoelen, dus we gebruiken minder water. Bij Hospitality gaan we uit van een streefwaarde van maximaal 3 liter water per kilo was. En omdat we een koppeling hebben kunnen maken tussen Hospitality en Healthcare, gaat er vanuit Hospitality geen druppel naar het riool.

Wat betekent Cool Chemistry voor het segment Industry?

Johan: “Bij Industry is de vervuiling vele malen hoger en qua aard nog meer gericht op verontreiniging uit de voedselverwerkende industrie. Het wasmiddel is daarom nog meer verrijkt met enzymen. Bij de bouw van de nieuwe wasserij in Hoensbroek zijn we van een traditioneel proces op 80 graden en met basis chemie overgestapt naar Cool Chemistry. Er is een ruime chemieruimte met een wand voor opslag en een wand voor doseertechniek. Je kunt er veilig rondlopen, je voelt je er prettig omdat het ruim is opgezet. Via 150 meter-buizen worden alle materialen met lucht naar de machines getransporteerd. Dat is een doorontwikkeling van het bestaande systeem bij Hospitality.”

Matthijs: “We werken met een continu proces met daarachter onze allernieuwste doseertechniek. Het proces draait altijd. Eventuele storingen kunnen we op afstand verhelpen.”

Johan: “De chemieoplossing is absoluut state-of-the art. Het is mooi dat Nedlin daarin nergens op beknibbeld. Dat komt de continuïteit ten goede. Het bedrijf vraagt de hoogste standaard en is ook bereid daarin te investeren.”

En de andere segmenten?

Johan: “Bij Healthcare hebben we vooral te maken met eiwitverontreiniging. We kunnen met dezelfde chemie - bleekdesinfectie - uit de voeten, ook op lagere temperaturen. Dat proces is geregistreerd en daarmee aangetoond veilig. We leggen vast aan welke eisen de schone was moet voldoen en toetsen dat voortdurend. We hebben een tool ontwikkeld, de Proces Guard, die elke badge van voorwas tot de laatste spoeling monitort om te zien of hij voldoet aan de parameters. Die worden online vastgelegd en met de klant gedeeld.

Bij Hospitality is de verontreiniging minimaal, maar hebben klanten wel behoefte aan een frisse geur. Hygiëne staat bij alle klanten hoog in het vaandel.”

Wat kenmerkt de samenwerking met Nedlin?

Johan: “Het belangrijkste is dat ze de lat hoog leggen en je blijven uitdagen. Dat is voor mezelf ook fijn. Nedlin daagt je uit op een faire manier. Senior legt de vinger wel eens op de gevoelige plek. Als het dan gelukt is, denk je ‘ja, het kon dus toch!’. Een mooi voorbeeld is het waterproject bij Hospitality en Healthcare. Dat kost tijd en die tijd krijg je. Je gaat samen door zo’n proces heen.”

Johan: “Nedlin is een familiebedrijf. De betrokkenheid is enorm, wat we erg waarderen. Het versterkt de samenwerking en zorgt uiteindelijk voor het beste resultaat.”

Matthijs: “Ik ben echt onder de indruk geraakt van het enorme kennisniveau. Nedlin snapt het proces, medewerkers verdiepen zich in de materie en zo vormen we echt een partnership. Het bedrijf investeert voortdurend, ook in roerige tijden.”