Vereinbarungen einhalten
Nie zuvor war die Logistikplanung von Nedlin so flexibel wie im vergangenen Jahr. Der enorme Druck auf das Gesundheitswesen, die Schließung der Gastronomie: Wo Routen und Lieferzeiten normalerweise festgelegt sind, sind die Umstände heute jeden Tag anders. Jimmy Vermeeren, Logistikmanager, spricht über das Puzzle, das er und sein Team jeden Tag lösen müssen, um unsere Vereinbarungen zu erfüllen.
Jedes Kleidungsstück und jeder Waschlappen: Die gesamte Wäsche, um die sich Nedlin kümmert, landet letztendlich über unsere Fahrer beim Kunden - und wieder zurück in der Wäscherei. Die Logistikabteilung ist somit das Bindeglied zwischen Kunde, Produktion und Account Manager. „Alles läuft über uns“, lacht Jimmy. Gibt es besondere Umstände beim Kunden, liegt eine Fehlfunktion in der Produktion vor oder treffen der Kunde und der Account Manager neue Vereinbarungen? Dann muss auch die Logistik schalten.
„Ich weiß gut, was Kunden wollen“
Glücklicherweise hat Jimmy mit seiner Erfahrung in der Branche ein gutes Auge für perfekten Service. „Mein Hintergrund liegt im Gastgewerbe. Ich weiß sehr gut, was Kunden wollen“, sagt Jimmy. Dies ist eine Stärke, insbesondere im Gastgewerbe, da sich die Umstände schnell ändern können. Rückt der Valentinstag heran oder gibt es eine gute Wettervorhersage? Dann kann die Belegung eines Hotels schon mal durch die Decke gehen. „Das bedeutet, dass sich auch der Waschzyklus ändert. Darauf muss man reagieren.“
Mein Hintergrund liegt im Gastgewerbe. Ich weiß sehr gut, was Kunden wollen.
Gleiches gilt für unerwartete Ereignisse in der Wäscherei. Jimmy: „Wenn eine interne Störung vorliegt, müssen wir schauen: Was hat das für Konsequenzen?“ Oder nehmen Sie Schneefall: Wenn eine Schneewarnung ausgegeben wird, kann nicht irgendein Fahrzeug, wie unsere LKW-Kombinationen, auf der Straße fahren. Dann müssen Sie sich mit dem Kunden beraten: Können wir morgen mit einem zusätzlichen Auto kommen? Oder vielleicht etwas später?“
Eine gute Planung ist auch für die Wäscherei unerlässlich. Schließlich muss der Kunde nicht nur ausreichend Wäsche haben, sondern die Schmutzwäsche muss auch zum richtigen Zeitpunkt zurückgegeben werden. „Es ist wichtig, dass die Produktion ständig läuft“, betont Jimmy. „Wir berücksichtigen stets, dass die Arbeit in der Wäscherei gut verteilt wird.“ In enger Absprache mit Kunden und Kollegen sorgt er also dafür, dass der Service unter allen Umständen reibungslos läuft.
Produktiv bei jeder Fahrt
Das vergangene Jahr war in dieser Hinsicht besonders herausfordernd - auch für die Fahrer. Jimmy ist froh, dass die Leute in seinem Team verstehen, dass es sich um besondere Umstände handelt.” Wenn Sie mit voller Kapazität arbeiten, können Sie den Menschen mehr Routine bieten“, erklärt er. „Jetzt ist das gerade schwieriger.“ Der Lockdown hat jedoch nicht nur negative Seiten. „Unsere Fahrer fahren jetzt mehr als zuvor, in allen Segmenten. Jeder war bereits überall, Fahrer sind breiter einsetzbar geworden. Wir haben diese Zeit wirklich genutzt, um die Leute darin zu schulen.“
Wir kommen nachts nach Brüssel. Dann können wir unsere Arbeit in Ruhe erledigen und sind keine Belastung für den Kunden.
Da Hotels noch nicht mit Vollgas betrieben werden und die Häufigkeit bestimmter Fahrten gesunken ist, kann es eine Herausforderung sein, sicherzustellen, dass jede Fahrt produktiv bleibt. „Wenn Ihr LKW 40 Positionen hat, möchten Sie lieber alle besetzen. Und am liebsten auch wieder voll damit zurückkommen“, sagt Jimmy. Nachhaltigkeit spielt dabei eine wichtige Rolle. Es werden Euro 6-LKW und LNG-LKW eingesetzt: intelligente Fahrzeuge mit geringem CO2-Ausstoß, die Routen erkennen und antizipieren. Für längere Strecken nutzt Nedlin als erste Wäscherei in Europa Lang-LKW: ein großer LKW mit doppelter Ladung.
Ein Team in der Nacht
Im Team fahren zwei Fahrer jede zweite Nacht ein Fahrzeug. „Das fördert die Eigenverantwortung“, sagt Jimmy. Die Lastwagen fahren fast 24 Stunden am Tag. „Wir suchen nach den idealen Lieferzeiten für den Kunden. In Hotels benutzen wir oft die normalen Aufzüge. Das ist zu Stoßzeiten nicht möglich. Wir kommen nachts nach Brüssel. Dann können wir unsere Arbeit in Ruhe erledigen und sind keine Belastung für den Kunden“, sagt er.
Wenn viel Wäsche vorhanden ist, fährt das Team mehrere Fahrzeuge und einen Anhänger, der an einem strategischen Ort platziert wird. Jimmy: „Die Fahrer haben Kontakt miteinander. Wenn einer keinen Platz hat, ruft er den anderen an, um so viel Wäsche wie möglich mit zurückzunehmen. Es ist schön zu sehen, wie sie das hinbekommen. Wie ein Team in der Nacht.“
Visitenkarte
Nedlin beschäftigt feste Fahrer: Sie kennen den Kunden und sorgen dafür, dass die Lieferung vor Ort reibungslos verläuft. „Sie sind unsere Visitenkarte und unsere Augen und Ohren vor Ort. Wenn etwas los ist, sind sie oft die Ersten, die davon hören.“ Informationen, die Fahrer von Kunden erfahren, werden an die Account Manager weitergeleitet. Dies hält die Wege kurz und es kann bei Bedarf schnell reagiert werden.
Die Fahrer sind unsere Visitenkarte und unsere Augen und Ohren vor Ort. Wenn etwas los ist, sind sie oft die Ersten, die davon hören.
Jimmy ist sichtlich stolz auf sein Team. „Kunden denken immer darüber nach, wie sie selbst arbeiten. Ein Hotelier unternimmt große Anstrengungen, damit sich seine Gäste wie zu Hause fühlen. Das berücksichtigen wir. In vielen Unternehmen sind Fahrer die Personen, die von A nach B transportieren, bei uns sind sie fast Gastgeber. Die Interessen des Kunden sind von größter Bedeutung.“